Author :-Smt. Parama Bhattacharya, Dr. Dulal Chandra Santra
No of Pages: 240
Title: উচ্চমাধ্যমিক পুষ্টিবিজ্ঞান -XI [Semester 2]
Published for students of class XI Sem-2 students under WBCHSE
‘উচ্চমাধ্যমিক পুষ্টিবিজ্ঞান – XI’ (সেমিস্টার 2) পশ্চিমবঙ্গ উচ্চমাধ্যমিক শিক্ষাসংসদ প্রবর্তিত নতুন পাঠ্যক্রম ও নতুন প্রশ্নকাঠামো (New Curriculum & Syllabus 2024) অনুসারে একাদশ শ্রেণির ছাত্রছাত্রীদের জন্য তৈরি একটি পাঠ্যপুস্তক। এই পাঠ্যক্রম অনুযায়ী, এখন থেকে একাদশ শ্রেণির পরীক্ষা দু-ভাগে হবে – সেমিস্টার ১ এবং সেমিস্টার ২। এই বইটি শুধুমাত্র সেমিস্টার ২-এর জন্য প্রযোজ্য।
বইটিতে 4-টি Unit রয়েছে যেমন ‘পুষ্টিতে মাইক্রোমলিকিউল-I (Unit 1)’, ‘পুষ্টিতে মাইক্রোমলিকিউল-II (Unit 2)’, ‘খাদ্য পরিকল্পনা এবং খাদ্য বিভাগ (Unit 3)’ এবং ‘খাদ্য প্রস্তুতি এবং ভারতীয়দের জন্য দৈনিক পুষ্টিমাত্রা’ (Unit 4)।
নতুন পাঠ্যক্রমের কথা মাথায় রেখে বইটি তৈরি করা হয়েছে। সকল বিষয়ের উপর বিস্তারিত আলোচনা সুস্পষ্ট এবং ছাত্র-বান্ধব পদ্ধতিতে উপস্থাপন করা হয়েছে। চিত্র, টেবিল, ছক, তালিকা, চিত্র, ইত্যাদি ব্যবহার করা হয়েছে ছাত্রছাত্রীদের সহজ উপলব্ধির জন্য।
Important Terms বিভাগটি শিক্ষার্থীদের দ্রুত অধ্যায়গুলি স্মরণ করতে সাহায্য করবে।
শিক্ষার্থীদের সুবিধার জন্য বইটিতে Practical বা ব্যাবহারিক অংশ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
পশ্চিমবঙ্গ উচ্চমাধ্যমিক শিক্ষাসংসদ Semester 2-তে বিভিন্ন ধরণের প্রশ্ন প্রবর্তন করেছে। সমস্ত প্রকার অধ্যায়গুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। সেগুলি হলঃ
- SAQ Type 1 – 2 marks
- DAQ – 4 / 5 marks
সমস্ত প্রাসঙ্গিক বিষয়ের সংজ্ঞা, ব্যাখ্যা এবং বৈশিষ্ট্যসহ, এই বইটি শিক্ষার্থীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী হবে। ছাত্রছাত্রীদের প্রশ্নের প্যাটার্ন বোঝার জন্য বইয়ের শেষে Mock Test যুক্ত করা হয়েছে।
ISBN No 978-93-86911-98-8
Max 2 units of the same book can be purchased at a single checkout.